أرز مع فراخ بالخلطه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. بعد غياب عنكم لفتره بسبب الحج والعوده الي مصر اشتقتلكم❤
- فرخه مقطعه 8 أجزاء حسب الحجم
- 2 كوب رز بسماتي
- كوب عصير طماطم
- ثوم مفروم
- بصل مفروم
- ملعقه قرفه
- بهارات فراخ
- ورق لورو
- حبهان
- ملح وفلفل
-
1
تغسل الفراخ جيدا ثم تسلق مع ورق لورو وملح وحبهان
-
2
يغسل الأرز وينقع لمده ربع ساعه
-
3
تحمر الثوم ثم نضع عليه عصير الطماطم ونتركه ليتسبك جيدا
-
4
ناخذ منه حوالي ملعقتين كبار ثم نضع من جميع البهارات عليه
-
5
تتبل به الفراخ ثم توضع في صينيه فرن وتوضع بالفرن حتى تحمر
-
6
نشوح البصله في السمنه حتى تدبل ثم نضيف الثوم
-
7
نقلب ثم نضيف ملعقتين الصوص ونضيف الشوربة
-
8
ونضع جميع البهارات السابقه ثم نضع الأرز
-
9
ونتبل بالملح والفلفل ومكعب مرق
-
10
نتركه على النار حتى ينضج
-
11
يقدم مع الفراخ بالف هنا